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竹崎かに　めす400g～450g ２kg 入り　5枚（有明海産）渡り蟹

有明海産の竹崎かに（渡り蟹）

佐賀県の特産品　「竹崎かに」。１枚　400g～450g サイズの大きな蟹です！5匹いりです　２ｋｇです
渡りかには全国各地で獲れますが、佐賀県竹崎地区周辺で水揚げされる渡りかに「竹崎かに」は格別だといわれてます。

有明海産の竹崎かに（渡り蟹）

▲オスの竹崎かに

有明海産の竹崎かに（渡り蟹）

▲メスの竹崎かに

初夏から秋にかけて多いおすがには繊細な味となり、甘い身とコクのあるかにみそが特長。
冬から春にかけての卵を持っためすがにも濃厚な身が美味しいと評判。今からの旬はオスになりますよ。濃厚なミソが美味しいです。
ご注文の時にオス・メスなどご希望が御座いましたらご連絡下さい。　（現在はめすだけの販売になります）
関西までは、生でも大丈夫です。希望が無い場合は湯がいて発送・関東より上の方は、ボイルした方が安心ですので発送日にボイルして送ります。
渡りかには、身が柔らかくなるのが速いですのでご了承下さい。
尚、かには生の時の重さになります　400ｇサイズは50g～70gは下がります　ご了承下さい
※現在はメスとなります。　メスは卵が入てます。

有明海産の竹崎かに（渡り蟹）